|
| |
| E–COMMERCE |
| Paysans.fr , le cybermarché des produits du Sud-Ouest |
| 330 références, 200 commandes par mois et environ 900 clients actifs. Positionné sur une offre de niche, le cybermarché du grand Sud-Ouest a trouvé son public et atteint l'équilibre.
(29/06/2004) |
|
Autrement bon, cybermarché de produits du terroir
dont le siège se trouve en Lot-et-Garonne, vient de
changer de nom. Nouvelle identité en ligne : Paysans.fr.
Après dix-huit mois d'existence sur le Net, et une activité équilibrée dès la première année d'exercice, cette société
familiale compte aujourd'hui 900 clients, dont un tiers d'actifs (qui commandent tous les quinze jours ou
toutes les semaines). En amont, un réseau de près
de quatre-vingts exploitants du Lot-et-Garonne qui renouvellent chaque
semaine les références proposées en ligne :
produits frais, produits d'épicerie, conserves, vins,
viandes, poissons, légumes ou volailles. "Sur
les 330 références proposées sur le site,
250 sont renouvelées chaque semaine", annonce
Patricia Juthiaud, PDG de paysans.fr. Le chiffre d'affaires
mensuel du cybermarché se situe entre 21.000 et 40.000
euros par mois, selon les saisons. Au moins 200 commandes sont passées
sur cette période.
Des formules de paniers adaptés aux clients sont proposées.
Au total, sept offres packagées différentes sont proposées ainsi
qu'une sélection de produits de la semaine présentés
en page d'accueil. "Le panier moyen se situe autour de
105 euros", explique Patricia Juthiaud. Le profil moyen de nos clients, c'est un couple avec enfants, dans une tranche
d'âge variant de 22 à 60 ans. Pour les deux tiers,
il s'agit de Parisiens, le dernier tiers des clients résident
dans le grand Aquitaine." Outre la vente purement en ligne, une hotline
est disponible pour la prise de commande,
mais les ventes par téléphone ne représentent
que 2 % du volume d'affaires.
Côté positionnement, "Notre
critère numéro un est la qualité du produit",
Patricia Juthiaud. D'ailleurs, des tests consommateurs sont
réalisés chaque semaine. Le principe :
les testeurs doivent répondre à un questionnaire
portant sur les produits inclus dans les paniers de la semaine.
Plus de 600 personnes sont inscrites à l'espace testeurs et régulièrement interrogées.
Les 900 clients ainsi que 4.000 à 6.000 prospects,
une base de données enrichie depuis la création
de l'entreprise, sont inscrits à la newsletter hebdomadaire,
qui présente les nouveautés produits, mais également
les informations concernant l'entreprise ainsi que les producteurs.
Autre espace de convivialité auquel est invité
le client : le forum. "Il permet à nos clients
de communiquer entre eux. Mais il est aussi un moyen pour
nous de suivre une démarche de transparence à
l'égard de la clientèle sur nos activités."
|
Préparation
et livraison
de la commande : moins de 72h
|
L'ensemble du service de vente en ligne est internalisé :
la gestion de l'approvisionnement est assurée par une
personne, deux autres sont dédiées à
la préparation de commandes. Trois personnes gèrent
le service de livraison. Après la commande en ligne,
la préparation du panier se fait sous 24h directement
dans l'entrepôt de Marmande, puis le colis passe, le
cas échéant, par la base froide de Rungis. L'entreprise
dispose de quatre camions réfrigérés
pour les livraisons, effectuées sous 48 heures. Les
zones couvertes : le Bassin Parisien ainsi que le grand
Sud-Ouest (de Bayonne à La Rochelle).
L'entreprise s'efforce de maintenir un bon niveau de référencement
sur les principaux moteurs de recherche (Yahoo, Google...)
mais ne fait pas de promotion online. Elle mise, en revanche,
beaucoup sur le bouche-à-oreille. D'où la rubrique
du même nom, destinée au parainage : Paysans.fr
organise des livraisons groupées. Un concept qui permet
aux clients d'économiser dix euros sur le prix global
du panier. |
|
|
 |
Dossier 
