Epicerie : l'évolution des prix
Epicerie : évolution des prix sur un an
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Epicerie : tous les produits disponibles
- Aliment pour bébé
- Aliments pour chiens et chats
- Biscuits
- Bonbon
- Bonbon au chocolat et barre chocolatée
- Café
- Café soluble et chicorée
- Céréales
- Chewing-gum
- Chips et gâteau apéritif
- Chocolat en poudre, poudres petit-déjeuner
- Chocolat en tablette
- Conserve de poisson
- Desserts à préparer et aide pâtisserie
- Fruits au sirop et fruits au jus
- Fruits secs et pruneaux
- Huile
- Lait en poudre et lait concentré
- Légumes en conserve
- Légumes secs
- Miel, confiture, compote
- Olive et cornichon
- Pain grillé et biscotte
- Pâte à tartiner
- Pâtes
- Pâtisserie industrielle
- Plat cuisiné
- Produit minceur et régime
- Purée, farine et semoule
- Riz
- Sauces et condiments
- Saucisse, pâté et rillette
- Sel, poivre et épices
- Soupe et potage
- Sucre et sucrette
- Thé et tisane
- Vinaigre
Méthodologie :
Les chiffres présentés dans ce service sont fournis par Nielsen pour plus d'une centaine de familles de produits (sur la base de centaines de milliers de produits). Ces données correspondent à l'évolution moyenne des prix constatée dans la grande distribution (hypermarchés, supermarchés et magasins de hard discount) sur une année glissante (par exemple de mars 2013 par rapport à mars 2012). L'inflation de l'offre mesure l'évolution des prix dans les magasins d'une période à l'autre, sur les mêmes produits dans les mêmes magasins, indépendamment des arbitrages des consommateurs (pas de pondération par les ventes).
Types de marques présentées :
Marques de distributeurs (MDD) : les marques de distributeurs sont les marques propres "cœur de gamme" des enseignes de la distribution.
Marques leaders : les marques leaders sont les marques bénéficiant des plus fortes diffusions dans leur secteur.
Marques majeures : les marques majeures correspondent aux marques les plus puissantes des marques leaders (hors marques MDD et marques régionales).
Marques premiers prix : les marques premiers prix sont les marques entrée de gamme des distributeurs et elles sont commercialisées au prix le plus bas dans leur catégorie.
A propos de Nielsen
Nielsen Holdings N.V. (NYSE: NLSN) est une société mondiale d'information et d'insights, leader en informations marketing et consommateur, audience TV et autres média, intelligence online, audience téléphonie mobile, salons commerciaux et activités annexes. Nielsen est présent dans environ 100 pays à travers le monde, son siège est situé à New-York, États-Unis, et Diemen, Pays-Bas.
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