Étendre le service pour 2016

Rendre accessibles tous les services des traiteurs (buffets, cocktails, mariages...), proposer des cours de cuisine à domicile, s'étendre à l'international... Les projets ne manquent pas pour 2016. 30% de la clientèle se fait déjà en B2B dans le cadre d'actions événementielles. Ci-dessus, une séance shooting de menus buffet spéciaux aux couleurs des pays participant à l'Euro 2016 est en préparation dans la cuisine... Une alternative au fameux mais trop systématique combo pizza/bières !
©  Cécile Debise/JDN

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