Impression en.... fromage de chèvre

Donnez votre avis - Le Fablab Maastricht a présenté la fabrication d'un repas assisté par imprimante 3D avec le chef danois Vouter Van Laarhoven. Grâce à une tête particulière, l'imprimante By Flow est capable d'imprimer sur une plateforme fixe des matériaux fragiles comme le chocolat, la meringue ou le fromage.
© Cécile Debise/JDN