 |
|
|
Fleury Michon espère réaliser 50 millions
d'euros de chiffre d'affaires en Espagne d'ici 2011. Photo
© Fleury Michon
|
|
Même si le marché français est loin d'être saturé, Fleury Michon et Marie
ont entrepris un développement à l'international. Pas évident, car nos voisins
sont assez peu habitués aux plats cuisinés frais.
La France est le marché le plus développé
en Europe pour les plats cuisinés
"Exceptés la Belgique et la Grande-Bretagne, aucun autre pays européen
n'est gros consommateur de ce type de produit", explique Hervé Dufoix.
De plus, rien n'est plus difficile à exporter qu'un plat cuisiné. "Nos
recettes françaises sont considérées comme exotiques, et ont donc un potentiel
limité" explique Hervé Dufoix.
Fleury Michon se cherche des alliés puissants
pour son développement à l'international
Fleury Michon réalise quand même 10% de son chiffre d'affaires à l'export,
dans 3 pays : Canada, Espagne et Italie. Dans ces deux derniers pays, le
groupe a monté des joint-ventures avec des entreprises nationales et possède
ses propres usines. Objectif : 50 millions d'euros de chiffre d'affaires
en Espagne d'ici trois ans, 15 millions en Italie et 45 millions au Canada.
Marie, ne réalise que 3% de son chiffre d'affaires à l'export, essentiellement
en Belgique et en Suisse. En Angleterre, pourtant pays d'origine du groupe,
les plats cuisinés sont distribués uniquement sous marque de distributeur
(Mark & Spencer, Sainsbury's...)
