Angélys veut faire décoller la filière poire

mise au point par l'inra, la poire angélys se conserve plus longtemps que les
Mise au point par l'INRA, la poire Angélys se conserve plus longtemps que les autres espèces. © Association Angélys

Introduite sur le marché dans les années 2000, la poire Angélys est issue du croisement entre la Comice, reconnue pour ses qualités gustatives, et la Doyenné d'Hiver, choisie pour sa rusticité. Mais elle présente bien d'autres avantages : elle se conserve jusqu'à 15 jours à température ambiante et allonge l'offre commerciale de la poire puisque sa saison se prolonge jusqu'en juin. L'association Angélys, qui regroupe l'INRA (inventeur de la variété), les producteurs et les pépiniéristes, a été créée en 2003 pour faire la promotion de la marque et veiller au respect de la qualité. Une première pour ce fruit.

Petit à petit, l'Angélys gagne du terrain. 145 hectares ont été plantés en France, soit 2% environ du verger, et plusieurs hectares ont récemment commencé à être cultivés en Espagne et en Italie. L'Angélys parviendra-t-elle à faire décoller le marché de la poire, qui reste pour l'instant seulement le 7e fruit le plus consommé en France ?