10e : pomme Golden, -56,5% de surface en 20 ans

La production de pommes golden a diminué de 44,2% en vingt ans. © Yves Roland / Fotolia.com

La Golden reste la variété de pommes la plus cultivée en France. Elle représente environ un tiers du verger de pommes hors pommes à cidre.

Sa prédominance tend toutefois à diminuer : elle constituait ainsi plus de la moitié du verger en 1989. La variété Golden delicious décline plus vite que la Golden smoothee, la variété privilégiée par les arboriculteurs du Val de Loire.

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