Dossier McDonald's n'a pas oublié le Cantal

© Christelle Vogel
Le géant du fast-food McDonald's lance en février une gamme de burgers aux fromages AOP d'Auvergne. La chaîne américaine mise sur le terroir français pour conquérir une nouvelle clientèle, plus âgée. Une aubaine pour les producteurs occitans, qui se voient offrir un nouveau marché et une belle visibilité médiatique, malgré les frilosités du départ.

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