14e : Chicorée

Les fabricants de chicorée ont beau essayer de promouvoir une image jeune et familiale de leur produit, celui-ci reste surtout acheté par les plus de 50 ans.

41% des volumes de vente sont ainsi assurés par les plus de 65 ans et 29% par les 50-64 ans. Les plus jeunes préfèrent le café, dont le marché est dopé par les dosettes.