La nouvelle recette : tout change, même le prix

la recette de ce volvic citron a peut-être été améliorée, mais son prix,
La recette de ce Volvic citron a peut-être été améliorée, mais son prix, surement pas. © JDN

Les spécialistes du marketing appellent cela "redonner de la valeur" : votre produit végète sur les rayons ? Un petit coup de jeune avec un goût "plus frais" ou une texture "plus fondante", un emballage relooké, et les ventes repartent. Sauf que le lifting s'accompagne bien souvent d'une hausse de prix. Ainsi, en transformant son eau aromatisée au citron en eau "au jus de citron", Volvic a gonflé l'étiquette de 40 centimes, soit une hausse de 30% !