Yaourt et fromage blanc : -2,22% sur un an

le prix des yaourts en grande distribution a diminué de 2,22% entre novembre
Le prix des yaourts en grande distribution a diminué de 2,22% entre novembre 2012 et novembre 2013. © AlcelVision-Fotolia.com

L'énorme marché des desserts ultrafrais (yaourts, fromage blanc, crème desserts, liégeois...) est affecté par une fonte des prix : -2,22% sur un an, et ce malgré les records des prix du lait atteints en 2013. Là encore, la pléthore de promotions a fait baisser les prix. Sans compter l'inflation du nombre d'innovations qui tire les prix des produits déjà existants à la baisse.