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Qui se cache derrière les marques de distributeurs

Fromage, pâtes, produits laitiers... Les marques de distributeurs ont envahi les rayons des grandes surfaces. Mais qui fabrique ces aliments ? Surprise, ce sont parfois de grandes marques. Découvrez-les

 

Tour du monde des nouvelles tendances de l'alimentaire

Sains, naturels, ethniques... voici les aliments qui débarquent dans les supermarchés du Mexique ou de Chine. Bientôt en France ? Dossier

 

Petits producteurs, grandes idées
Gnocchis farcis, fromage liquide, fougasse sucrée... Les entreprises familiales travaillant pour les grandes enseignes peuvent innover autant que les marques. La preuve avec ces 15 produits. Lire

Réalisé par Céline Deluzarche, JDN Economie 27/03/2008
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