Le grenier à blé de la France, c'est le Centre. Avec 92,2 millions de quintaux de céréales produits par an, elle est de loin la première région productrice de France. La Champagne-Ardenne et la Picardie sont aussi de gros contributeurs avec plus de 60 millions de quintaux par an. Les régions de l'Ouest ne sont pas en reste, au contraire du Limousin, du Languedoc-Roussillon et de Paca qui ne dépassent pas les 4 millions de quintaux.
© JDN
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