Le prix des matières premières alimentaires permet d'anticiper le niveau des prix des produits finis et le niveau de marge des entreprises.
L'indice des prix internationaux des matières premières alimentaires importées a passé la barre des 220 en mars pour la première fois depuis août 2012. L'augmentation de 6% depuis décembre 2014 est à nuancer par la baisse encourageante de près de 2% entre mars et avril 2015.
© JDN
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