Fabrication de coutellerie : 1er, Auvergne

Chiffre d'affaires cumulé des PME de fabrication de coutellerie en Auvergne : 95 millions €. © Marc Chapelat - Fotolia.com

Capitale française du couteau, Thiers regroupe de nombreuses PME du secteur. Le poids économique de cette ville du Puy de Dôme participe fortement au bon positionnement de l'Auvergne dans ce classement. Quant à la Picardie, c'est uniquement grâce la fabrication de rasoirs Bic à Longueil-Sainte-Marie qu'elle doit sa seconde place.

 1er : AUVERGNE

95 millions €, 64 PME

 2e : PICARDIE

29 millions €, 1 PME

 3e : ILE-DE-FRANCE

17 millions €, 2 PME

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