Des nouilles

après le café, les capsules de pâtes imprimables en 3d.
Après le café, les capsules de pâtes imprimables en 3D. © Franziska Krause- Fotolia.com

Coquillettes ou spaghettis ? Pour changer des traditionnelles formes de pâtes, le fabricant italien Barilla compte mettre au service des restaurateurs une imprimante 3D capable de réaliser des pâtes personnalisées à la demande de leurs clients. L'objectif est aussi de limiter le gaspillage (l'impression 3D ne produit que ce dont on a besoin)... et surtout pour Barilla de vendre les capsules de pâte. Un peu sur le modèle de Nespresso.