17. Le caviar de beluga iranien

le caviar, un mets fort prisé.
Le caviar, un mets fort prisé. © FomaA - Fotolia.com

Coût : 35 dollars le gramme, 1 000 dollars les 30 grammes.

Utilisation : Ces œufs de poisson fort coûteux se dégustent en amuse-bouche, froids et en petite quantité.