Le sandwich-salade Crud'Wich

crud'wich, 3,89 euros.
Crud'Wich, 3,89 euros. © Les Crudettes / seb hovaguimian - Fotolia.com

Après le wrap et le bagel, voici la dernière innovation en matière de snacking : la Crud'Wich. Spécialiste du marché des salades repas, la marque Les Crudettes se lance donc dans le créneau, particulièrement dynamique.

Depuis 2004, le marché de la vente à emporter (fast-food, libre-service, cafétérias...) a progressé de 66%, selon les derniers chiffres présentés au salon sandwich & snack show en février 2012.

Le Crud'Wich se présente comme un rouleau de salade rempli d'une garniture poulet-parmesan, thon-tomate, jambon-œuf ou encore concombre-féta. Il sera vendu en grandes surfaces et en restauration hors domicile.