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Les idées de business du JDN

 

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La Cocina community kitchen : carte d'identité de la société

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» Nom : La Cocina community kitchen
» Création : 2005
» Pays : Etats-Unis, San Francisco
» Adresse : La Cocina community kitchen
2948 Folsom, San Francisco, CA 94110,
» Directrice : Valeria Perez Ferreiro
» Budget annuel : 575.000 dollars
» Site : www.lacocinasf.org

 

Les Etats-Unis comptent plus de 1.700 incubateurs d'entreprises. Ces structures peuvent s'organiser en véritable entreprise. Le but est de mettre à la disposition de petites boites outils et conseils pour qu'elles se développent. En effet, au moment de leur création, elles ont rarement les moyens d'investir dans du matériel couteux. En Californie, La Cocina a identifié une véritable attente de la part des petits traiteurs qui ne pouvaient investir dans des cuisines aux standards professionnels. Depuis 2005, des centaines d'entrepreneurs ont profité de ses services facturés entre 8 et 30 euros de l'heure selon le profil des entrepreneurs. La Cocina gère un budget de 575.000 dollars par an. On compte 17 incubateurs de cuisine à travers les Etats-Unis aujourd'hui.


LAURENT EDEL

Laurent Edel, Goodfutur.com, coaching, changement professionnel, nouvelles idées de business. Pour réussir votre changement professionnel : changer de job, créer une entreprise, sortir d'un conflit. Du coaching et des formations pour vous accompagner. Et des nouvelles idées de business pour vous inspirer.
En savoir plus vwww.goodfutur.com

 

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"Gagner sa vie en se faisant plaisir : 200 nouvelles idées de business pour devenir entrepreneur de sa vie"

Par Laurent Edel et Chine Lanzmann
253 pages, Edition Jean-Claude Lattès

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