Carte d'identité

Sussex and the City : carte d'identité de la société

» Nom : Sussex and the city
» Création : 2006
» Pays : Grande Bretagne
» Adresse : Sussex and the city,
12c Meeting House Lane Brighton East Sussex BN1 1HB
» Fondateur : Duncan Innes
» Nombre de références : Entre 500 (en Grande Bretagne) et 1.000 (aux Etats-Unis)
» Site : www.sussexandthecity.co.uk

C'est en mai 2006 que Duncan Innes a ouvert son épicerie. Cet ancien responsable achat d'une chaîne de restaurants japonais s'est mis en tête d'ouvrir un commerce avec seulement des articles produits à moins de 100 kilomètres. Alcool, biscuits, confitures, charcuterie, légumes, on trouve quasiment tout dans son épicerie. Qui plus est, il connaît un par un ses fournisseurs-producteurs. Un argument commercial de choix qui ne sert plus seulement à séduire les touristes à la recherche d'authentiques produits, mais aussi les urbains en mal d'authenticité. Mais la qualité à un prix. Duncan Innes vend ses produits plus chers en s'assurant des marges comprises entre 10 et 15%. Son initiative a été médiatisée par les milieux patronaux de sa région, le Sussex. Au point de faire des émules aux Etats-Unis. Aaron Woolf a ouvert un magasin de 250 m², en plein quartier de Brooklyn, à New-York exactement sur le même concept. Son épicerie fait aussi snack et café. Sans se lancer dans la franchise, il intervient aujourd'hui pour aider d'autres entrepreneurs à lancer leur épicerie avec des produits locaux aux Etats-Unis.

LAURENT EDEL

Laurent Edel, Goodfutur.com, coaching, changement professionnel, nouvelles idées de business. Pour réussir votre changement professionnel : changer de job, créer une entreprise, sortir d'un conflit. Du coaching et des formations pour vous accompagner. Et des nouvelles idées de business pour vous inspirer.
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