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Des triangles bientôt croissant

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Des triangles bientôt croissant
Les lamelles de pâte sont découpées en petits triangles. Un cassis permet de séparer les bouts de pâtes qui s'engouffrent en quelques dixièmes de secondes dans la machine qui va leur donner une forme définitive.  © Tiphaine Bodin/JDN
 
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