La réglisse arrive du Moyen-Orient

Untitled Document > Comment le Ricard est-il fabriqué ?

Pendant ce temps, un stock de réglisse en provenance du Moyen-Orient attend. C'est l'autre composant essentiel de la fabrication du Ricard. Chacune de ces caisses en contient 400kg, soit l'équivalent de 50.000 bouteilles.
Photo JDN / Cécile Debise


Le réglisse arrive d'orient	Broyage de la réglisse	Il reste des allumettes	Le réglisse à la cocotte	Les herbes de provences	Contrôle des ingrédients	Les lingots de Ricard