Après trois ans de travaux, l'hôtel Royal Monceau, à Paris, a rouvert ses portes le 18 octobre. Une renaissance qui tombe à point nommé. Les palaces ont de nouveau la cote. La crise, semble derrière eux.. Ils enregistrent d'excellents résultats depuis début 2010 et la création d'un statut français de palace devrait les renforcer. Visite des lieux.
© Harald Gottschalk/LaSociétéAnonyme
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