La facilité de transport est l'une des grandes tendances de l'alimentaire de demain. Quitte à aller très loin. Ces pétales sont en fait constituées de tapenade solidifiée. Ce qui permet de grignoter ce produit typique du Midi à toute heure de la journée et en tous lieux. Deux saveurs : à l'olive verte ou à l'olive noire. (conçu par Moulin du Calanquet, en grandes surfaces)
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