A n'en pas douter, les jus de fruits ont la côte dans l'Hexagone. Deux français sur trois en boivent et 42 % le font quotidiennement. Si, sur ce créneaux, le jus d'orange traditionnel reste une valeur sûre, des innovations s'immiscent dans ce marché. Fruits pressés, mélange de légumes et de fruits et produits éthiques, découvrez les nouvelles tendances qui agitent le marché du jus de fruits.