|
Si la soupe est encore principalement consommée le soir en entrée chaude, elle
a conquis ces dernières années de nouveaux territoires. "La soupe se consomme
aussi en repas complet, à la place d'un sandwich ou d'un plat cuisiné" explique
Véronique Le Ben, responsable de la Communication de Picard.
Pour répondre à cette demande, la marque a innové avec une gamme So Soup,
des bols repas de 400 ml avec morceaux : carotte, haricot vert, pomme de
terre ou soupe au pistou. Même objectif chez Créaline : avec ses "Cup", des gobelets
en carton micro-ondables, la marque espère élargir la cible habituelle des soupes.
"Nous visons une clientèle plutôt féminine et urbaine" explique Laëtitia Lauverjat.
|
