Extrait naturel de réglisse et anéthol pur sont mélangés dans ces immenses cuves. Avant cet assemblage, le "nez" maison vérifie chacun des composants pour y détecter la moindre anomalie et s'assurer de l'uniformité des arômes. Au moindre écart, de nouvelles manipulations sont effectuées.
Photo JDN / Cécile Debise |
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| Contrôle des ingrédients | Les lingots de Ricard | Stockage du Ricard | Placement des bouteilles | Remplissage de Ricard | Etiquettage des bouteilles | 12.000 bouteilles/h |
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