1825 : installation de Jean-Antoine Brutus Menier à Noisiel
1836 : fondation des chocolateries Menier
1872 :
achèvement des travaux du Moulin
1908 : achèvement des locaux de la nouvelle chocolaterie, la Cathédrale
1959 : rachat de l'usine par Cacao Barry
1973 : reprise par Rowntree Mackintosh
1988 : installation du groupe Nestlé
1995
: installation du siège social de Nestlé France
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