Située à mi chemin entre la capitale, Canberra, et le centre économique, Sydney, Jervis Bay (ci-contre, Green Patch) fait partie des joyaux de l'Australie. Les cadres qui travaillent à Sydney ont l'embarras du choix pour se détendre avant ou après la journée de travail. La plage de Bondi, située à 8 km de la ville, est la plus réputée. Elle est fréquentée par les surfeurs... et les requins.