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Un jour pas comme les autres Les antennes chercheuses
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Chaud !

 Chaud !  

Arnaud le 19 février 2007

Quelle est votre fonction ?

A l'époque, serveur dans un grand restaurant gastronomique.

Quelle gaffe avez-vous commise ?

Ce soir la, le restaurant était plein. Notre établissement est un lieu réputé pour son service, sa cuisine, le calme qui y règne, et la discrétion du personnel. Depuis près d'une heure je faisais des allers-retours à la cuisine avec le réflexe de crier fort le mot "chaud !" pour prévenir de mon passage à certains points stratégiques de la cuisine. La pression était montée, et en pleine salle, j'ai eu un malheureux réflexe : j'ai crié "Chaud !" devant tous les clients et les responsables du restaurant...

Comment cela s'est-il terminé ?

Je suis devenue tout rouge, j'ai fait un grand sourire à toute la salle qui me fixait. J'ai dit à voix haute "j'espère que vous passez un bon moment, surtout ne vous arrêtez pas pour moi, merci".
Et le rire qui a suivi m'a permis de repartir en cuisine et de n'avoir qu'une petite remarque et pas forcément désagréable de mes chefs.
 
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