La Toscane, pour ne plus manger de sandwich

une vue de la campagne toscane.
Une vue de la campagne toscane. © LianeM - Fotolia.com

Au travail, il est plutôt rare de transformer sa pause-déjeuner en halte gastronomique. Les repas pris à la cantine de l'entreprise ou au restaurant du coin de la rue sont souvent médiocres. Quant aux sandwiches avalés devant son écran, leurs qualités gustatives font cruellement défaut.

Heureusement, les vacances sont aussi là pour profiter des spécialités culinaires des régions visitées. La Toscane offre, de ce point de vue, une cadre accueillant aux amoureux de la bonne chère. Entre le vin (chianti), la viande (bistecca alla fiorentina) ou encore l'huile d'olive, cette région italienne connue pour ses chefs d'œuvre architecturaux regorge aussi de trésors gastronomiques.