Le Côte (Crus Sélectionnés) de Maison Bérèche

Le Côte (Crus Sélectionnés), de Maison Bérèche. © Maison Bérèche
Raphaël et Vincent Bérèche, deux vignerons parmi les plus en vogue de Champagne, ont sélectionné quelques cuvées d'excellence, symbolisant les grands terroirs de la Champagne. La cuvée Côte est un Blanc de Blancs (uniquement du chardonnay) qui se distingue par sa puissance et sa complexité. Il sera le compagnon parfait d'un tartare de saumon, par exemple.