Le Brut Rosé 1er Cru de Fabrice Pouillon

Le Brut Rosé 1er Cru, de Fabrice Pouillon. © Fabrice Pouillon
Le Brut Rosé 1er Cru de Fabrice Pouillon est obtenu par macération des raisins. Cette technique donne ce que l'on appelle des rosés de saignée, des champagnes puissants et gourmands, qui offrent des arômes de fruits rouges et une touche épicée. Une cuvée parfaite pour escorter un dessert à base de fruits rouges ou, de façon plus originale, une belle viande rouge !