Couronnée d'un volcan et sillonnée de tunnels, cette grande île montagneuse est vantée pour son climat doux toute l'année. Loin d'être havre d'ennui, c'est une terre où l'on déguste des boissons et des plats uniques, découvre un habitat surprenant et les vestiges de l'épopée maritime portugaise.
© 123RF/Henner Damke
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