Les Carelles de Jacques Selosse

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Jacques Selosse
Avec Selosse on quitte le monde du rationnel pour entrer dans celui de la magie et du mythe. Anselme Selosse est sans aucun doute le plus grand vinificateur de sa génération. Il a totalement révolutionné l'approche des terroirs et de l'élaboration du vin en Champagne. Un statut de légende qui fait de chacune de ses bouteilles un véritable trésor. Mais un potentiel de hausse plus limité, puisque les bouteilles sont déjà très bien valorisées.