/account/jean-marc-denan-1577frSat, 15 Aug 2026 20:42:22 +0200Sat, 15 Aug 2026 20:42:22 +0200https://www.journaldunet.com/retail/1494313-covid-19-et-tour-d-horizon-de-la-consommation-alimentation-bio-que-ressortira-t-il-de-ce-cataclysme-sanitaire/Depuis la crise de la vache folle au Royaume-Uni dans les années 1990, chaque traumatisme sanitaire majeur a entraîné une hausse sensible de la consommation d'aliments biologiques. À ce stade, il semble que le Covid-19 produise un effet d'accélérateur majeur de la pénétration de la bio dans les habitudes alimentaires.]]>Fri, 02 Oct 2020 18:43:33 +0200https://www.journaldunet.com/retail/1494313-covid-19-et-tour-d-horizon-de-la-consommation-alimentation-bio-que-ressortira-t-il-de-ce-cataclysme-sanitaire/1https://www.journaldunet.com/economie/agroalimentaire/1030212-labels-alimentaires-allegations-sante-poudre-aux-yeux-ou-veritable-service-pour-le-consommateur/Les scandales alimentaires ont accéléré la mise en place de logos sécurisants - bio, sans OGM ... - censés ramener la confiance chez le consommateur. Mais qu'en est il de la réelle qualité nutritionnelle de l'alimentation de demain?]]>Thu, 17 Nov 2011 14:03:30 +0100https://www.journaldunet.com/economie/agroalimentaire/1030212-labels-alimentaires-allegations-sante-poudre-aux-yeux-ou-veritable-service-pour-le-consommateur/1