|
Blédina a opté pour l'outil de planification et
d'optimisation de la supply chain SAP APO, à l'issue
d'une refonte ambitieuse de ses processus métiers.
L'enjeu : ramener et maintenir le taux de services
à plus de 99%.
Filiale à 100% du groupe Danone, Blédina est
le leader français de l'alimentation infantile,
avec 45% de part de marché, 1500 références de
produits finis (également diffusés en Espagne,
au Portugal, en Belgique et Italie), un chiffre
d'affaires 2001 de 463 millions d'euros et un
effectif de 1450 personnes. Amené, suite à une
réorganisation des métiers de Danone, à gérer
en interne la distribution et la logistique de
ses produits, Blédina a opté en 1999 pour l'outil
de planification et d'optimisation de la Supply
Chain SAP APO, à l'issue d'une refonte ambitieuse
de ses processus métiers. Son objectif : ramener
et maintenir le taux de service à plus de 99%
via l'optimisation de la chaîne logistique.
Dès août 2000, le projet Blédichain démarre.
Sa première étape concerne la mise en uvre, pour
la famille Blédichef, des trois modules phares
de SAP APO : DP (Demand Planning) pour l'élaboration
des prévisions de ventes ; SNP (Supply Network
Planning) pour l'expression des besoins nets contraints,
puis pour la validation du plan de mise à disposition
des produits finis et leur déploiement vers les
stocks des bases de distribution ; enfin PPDS
(Production Planning and Detailed Scheduling)
pour réaliser le plan directeur de production
validé pour l'ensemble du réseau de production
et l'ordonnancement détaillé par site sur le court
terme. Après deux mois de conception générale,
six mois de conception détaillée, deux mois (avril
et mai 2001) de paramétrage de SAP APO puis de
tests, la solution est opérationnelle en juin
2001. Démarre alors son déploiement, de juillet
2001 à mai 2002, à raison d'une nouvelle famille
de produits tous les 2 mois.
Défi technique à relever : l'intégration fine
de SAP APO au cur du système de gestion existant.
Ce dernier est constitué, au niveau transactionnel,
d'une gestion commerciale (produit Providence
de Transiciel), d'un module financier (World Vision
de JD Edwards) et d'un outil de gestion de production
(Prizem de Wonderware). "Nous avions prévu au
départ de développer seize interfaces pour l'échange
de données", précise Patrick Mornieux, DSI de
Blédina. "Onze ont finalement suffi, car SAP APO
communique très facilement avec des produits tiers,
grâce à ses points d'entrée et de sortie bien
identifiés et une technologie fondée sur l'intégration
ouverte. Son intégration dans le système d'information,
où il joue le rôle critique de couche de pilotage
au-dessus de la couche transactionnelle constituée
par les autres progiciels, s'est donc effectuée
sans problème. Son ouverture réelle aux autres
solutions du marché nous a même donné l'envie
d'aller regarder de plus près les autres offres
de SAP !"
Aujourd'hui, en phase ultime de déploiement,
Blédina mesure déjà, avec un peu plus de recul
sur la famille Blédichef, les premiers bénéfices
concrets de sa solution de Supply Chain Management.
Tout d'abord, les objectifs du reengineering sont
parfaitement atteints. Chiffres à l'appui, le
taux de service oscille depuis juin 2001 entre
98% et 99,5%. Mieux encore : à taux de service
quasi-constant, les stocks de produits intermédiaires
et finis ont pratiquement été divisés par deux
entre avril 2001 et décembre 2001.
Agenda
de l'évènement
|
