Aurélien Antoine : Dernier contenus/account/aurelien-antoine-135713frSat, 23 May 2026 04:59:28 +0200Sat, 23 May 2026 04:59:28 +0200La restauration collective est responsable du monde de demainhttps://www.journaldunet.com/management/direction-generale/1513045-la-restauration-collective-est-responsable-du-monde-de-demain/L'alimentation pèse aujourd'hui lourdement dans le système écologique mondial. En France, elle constitue l'un des premiers postes responsables des émissions de gaz à effet de serre.]]>Tue, 05 Jul 2022 11:20:48 +0200https://www.journaldunet.com/management/direction-generale/1513045-la-restauration-collective-est-responsable-du-monde-de-demain/1