/account/jean-paul-chauvet-135783frTue, 07 Jul 2026 17:31:45 +0200Tue, 07 Jul 2026 17:31:45 +0200https://www.journaldunet.com/fintech/1513103-restauration-le-pari-de-la-transformation-numerique/Les restaurateurs ont dû acquérir de nouvelles compétences, apprendre à gérer autrement leurs équipes et réinventer leur business model. Dans ce contexte, la technologie a joué un rôle essentiel.]]>Mon, 18 Jul 2022 13:55:41 +0200https://www.journaldunet.com/fintech/1513103-restauration-le-pari-de-la-transformation-numerique/1