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Desserts à préparer et aide pâtisserie : l'évolution des prix
Comparer à un autre produitDesserts à préparer et aide pâtisserie : que trouve-t-on dans cette famille de produits ?
La catégorie "Desserts à préparer et aide pâtisserie" comprend les desserts express (flan vanille, mousse au chocolat, pate à gâteau, etc.), la levure, le sucre vanillé, les cornets de glace, les nappages et décorations de pâtisserie et les bougies d'anniversaire. Cette famille de produits appartient au rayon Epicerie.Desserts à préparer et aide pâtisserie : évolution du prix sur un an
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Desserts à préparer et aide pâtisserie : synthèse de l'évolution des prix
| Evolution sur un an en novembre 2013 | Desserts à préparer et aide pâtisserie | Epicerie : moyenne des produits |
|---|---|---|
| Evolution des prix (toutes marques, tous magasins) | -0,46 % | -0,79 % |
| Type de magasins | ||
| Evolution des prix en supermarchés | 0,17 % | -0,39 % |
| Evolution des prix en hypermarchés | -0,74 % | -1,04 % |
| Evolution des prix en hard discount | 0,76 % | 2,23 % |
| Type de marques | ||
| Evolution des prix des marques de distributeur (MDD) | 0,38 % | -0,20 % |
| Evolution des prix des marques leaders | -0,77 % | -1,52 % |
| Evolution des prix des marques majeures | -2,30 % | -1,99 % |
| Evolution des prix des marques premiers prix | 0,27 % | 2,98 % |
Desserts à préparer et aide pâtisserie : évolution du prix par région
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Desserts à préparer et aide pâtisserie : rythme d'évolution du prix
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Desserts à préparer et aide pâtisserie : rythme d'évolution du prix par type de magasin
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Desserts à préparer et aide pâtisserie : rythme d'évolution du prix par type de marque
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Méthodologie :
Les chiffres présentés dans ce service sont fournis par Nielsen pour plus d'une centaine de familles de produits (sur la base de centaines de milliers de produits). Ces données correspondent à l'évolution moyenne des prix constatée dans la grande distribution (hypermarchés, supermarchés et magasins de hard discount) sur une année glissante (par exemple de mars 2013 par rapport à mars 2012). L'inflation de l'offre mesure l'évolution des prix dans les magasins d'une période à l'autre, sur les mêmes produits dans les mêmes magasins, indépendamment des arbitrages des consommateurs (pas de pondération par les ventes).Types de marques présentées :
Marques de distributeurs (MDD) : les marques de distributeurs sont les marques propres "cœur de gamme" des enseignes de la distribution.Marques leaders : les marques leaders sont les marques bénéficiant des plus fortes diffusions dans leur secteur.
Marques majeures : les marques majeures correspondent aux marques les plus puissantes des marques leaders (hors marques MDD et marques régionales).
Marques premiers prix : les marques premiers prix sont les marques entrée de gamme des distributeurs et elles sont commercialisées au prix le plus bas dans leur catégorie.
A propos de Nielsen
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