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Pâtisserie industrielle : l'évolution des prix
Comparer à un autre produitPâtisserie industrielle : que trouve-t-on dans cette famille de produits ?
La catégorie "Pâtisserie industrielle" comprend le cake, les 4/4 , les Savane, le gâteau roulé, les madeleines, le pain d'épice, les gaufres, les crêpes type Whaou, les pancakes, les meringues. Cette famille de produits appartient au rayon Epicerie.Pâtisserie industrielle : évolution du prix sur un an
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Pâtisserie industrielle : synthèse de l'évolution des prix
| Evolution sur un an en novembre 2013 | Pâtisserie industrielle | Epicerie : moyenne des produits |
|---|---|---|
| Evolution des prix (toutes marques, tous magasins) | -1,37 % | -0,79 % |
| Type de magasins | ||
| Evolution des prix en supermarchés | -1,37 % | -0,39 % |
| Evolution des prix en hypermarchés | -1,43 % | -1,04 % |
| Evolution des prix en hard discount | 4,79 % | 2,23 % |
| Type de marques | ||
| Evolution des prix des marques de distributeur (MDD) | -0,67 % | -0,20 % |
| Evolution des prix des marques leaders | -3,02 % | -1,52 % |
| Evolution des prix des marques majeures | -4,55 % | -1,99 % |
| Evolution des prix des marques premiers prix | 1,64 % | 2,98 % |
Pâtisserie industrielle : évolution du prix par région
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Pâtisserie industrielle : rythme d'évolution du prix
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Pâtisserie industrielle : rythme d'évolution du prix par type de magasin
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Pâtisserie industrielle : rythme d'évolution du prix par type de marque
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Méthodologie :
Les chiffres présentés dans ce service sont fournis par Nielsen pour plus d'une centaine de familles de produits (sur la base de centaines de milliers de produits). Ces données correspondent à l'évolution moyenne des prix constatée dans la grande distribution (hypermarchés, supermarchés et magasins de hard discount) sur une année glissante (par exemple de mars 2013 par rapport à mars 2012). L'inflation de l'offre mesure l'évolution des prix dans les magasins d'une période à l'autre, sur les mêmes produits dans les mêmes magasins, indépendamment des arbitrages des consommateurs (pas de pondération par les ventes).Types de marques présentées :
Marques de distributeurs (MDD) : les marques de distributeurs sont les marques propres "cœur de gamme" des enseignes de la distribution.Marques leaders : les marques leaders sont les marques bénéficiant des plus fortes diffusions dans leur secteur.
Marques majeures : les marques majeures correspondent aux marques les plus puissantes des marques leaders (hors marques MDD et marques régionales).
Marques premiers prix : les marques premiers prix sont les marques entrée de gamme des distributeurs et elles sont commercialisées au prix le plus bas dans leur catégorie.
A propos de Nielsen
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