Vinaigre : que trouve-t-on dans cette famille de produits ?
La catégorie "Vinaigre" comprend tous les vinaigres de table ou pour les conserves : nature, aromatisé, vinaigre balsamique, etc. Cette famille de produits appartient au rayon Epicerie.Vinaigre : évolution du prix sur un an
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Vinaigre : synthèse de l'évolution des prix
| Evolution sur un an en novembre 2013 | Vinaigre | Epicerie : moyenne des produits |
|---|---|---|
| Evolution des prix (toutes marques, tous magasins) | -0,34 % | -0,79 % |
| Type de magasins | ||
| Evolution des prix en supermarchés | 0,47 % | -0,39 % |
| Evolution des prix en hypermarchés | -0,82 % | -1,04 % |
| Evolution des prix en hard discount | 0,03 % | 2,23 % |
| Type de marques | ||
| Evolution des prix des marques de distributeur (MDD) | -0,84 % | -0,20 % |
| Evolution des prix des marques leaders | -0,19 % | -1,52 % |
| Evolution des prix des marques majeures | 0,31 % | -1,99 % |
| Evolution des prix des marques premiers prix | 0,53 % | 2,98 % |
Vinaigre : évolution du prix par région
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Vinaigre : rythme d'évolution du prix
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Vinaigre : rythme d'évolution du prix par type de magasin
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Vinaigre : rythme d'évolution du prix par type de marque
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Méthodologie :
Les chiffres présentés dans ce service sont fournis par Nielsen pour plus d'une centaine de familles de produits (sur la base de centaines de milliers de produits). Ces données correspondent à l'évolution moyenne des prix constatée dans la grande distribution (hypermarchés, supermarchés et magasins de hard discount) sur une année glissante (par exemple de mars 2013 par rapport à mars 2012). L'inflation de l'offre mesure l'évolution des prix dans les magasins d'une période à l'autre, sur les mêmes produits dans les mêmes magasins, indépendamment des arbitrages des consommateurs (pas de pondération par les ventes).Types de marques présentées :
Marques de distributeurs (MDD) : les marques de distributeurs sont les marques propres "cœur de gamme" des enseignes de la distribution.Marques leaders : les marques leaders sont les marques bénéficiant des plus fortes diffusions dans leur secteur.
Marques majeures : les marques majeures correspondent aux marques les plus puissantes des marques leaders (hors marques MDD et marques régionales).
Marques premiers prix : les marques premiers prix sont les marques entrée de gamme des distributeurs et elles sont commercialisées au prix le plus bas dans leur catégorie.
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