Les stupéfiantes promesses des OGM de demain

Les plantes issues d'une modification génétique occupent déjà 175,2 millions d'hectares dans le monde, selon l'ISAAA. Une surface multipliée par 100 en l'espace de 17 ans. Aujourd'hui, la plupart de ces plantes sont conçues par des fabricants de produits chimiques et de semences pour résister à leurs puissants herbicides et insecticides.

Mais les recherches dans le secteur amènent des perspectives bien plus larges : améliorer la qualité nutritionnelle des aliments, produire du biocarburant en grande quantité ou permettre aux céréales de pousser dans des conditions climatiques extrêmes par exemple. Ces nouveaux OGM parviendront-ils à lever les réticences de nombreux pays quant à leur commercialisation sur leur territoire ?