Revolution Foods propose des menus plus sains pour les écoles

Concept : Les cuisiniers de Revolution Foods préparent chaque jour des repas à base de produits frais pour les cantines scolaires. Ils utilisent exclusivement des ingrédients naturels (pas de sirop de maïs riche en fructose ou d'acides gras trans) et rien n'est frit. Nous n'avons pas goûté les repas de Revolution Foods, mais nous imaginons qu'ils ne peuvent pas être pires que les plats auxquels a eu droit ce garçon de 11 ans dans une école publique de New York.

Financement : 20 millions de dollars de la part de DBL Investors, Oak Investment Partners, Catamount Ventures, New School Venture Fund, the Westly Group et Physic Ventures, dont 3 millions grâce à la vente de titres et d'options en bourse.