1er : Yum ! Brands savoure le continent

Le grand public ne connaît pas forcément le groupe américain Yum. Mais il lui est été difficile de passer à côté de ses plus célèbres enseignes (Pizza Hut, KFC, Taco Bell...), et ce en Europe comme en Asie. Un continent, où, pour les analystes d'UBS, la multinationale est la mieux placée pour profiter de la forte croissance annoncée en 2010.

Les raisons ? Aujourd'hui le groupe ne dépend que de 30% de l'Asie pour ses revenus, une proportion qui devrait fortement augmenter en 2010, après une progression déjà impressionnante en 2008 et 2009. D'autant plus que la quasi totalité des revenus de la firme sont aujourd'hui liés aux seules Chine, Inde et Indonésie. Seul nuage pour Yum, les concurrents McDonald's et Starbucks ont également leur mot à dire.