Aïoliwood, un restaurant itinérant

Stéphane Dahan en cuisine, Rachel Glass en salle ou presque, ces deux amateurs de bonne cuisine et de cinéma, ont eu l'idée de transformer un bus à étage en restaurant itinérant. Depuis le mois de juin, avec leur bus "Aïoliwood", ils ont circulé dans plusieurs villes de Provence où étaient organisées des manifestations culturelles ainsi que sur les lieux de tournage de films pour assurer les repas des techniciens et des acteurs. Pour compléter l'activité, ils vendaient également des produits bio et d'autres issus du commerce équitable.

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