Une tranche de jambon

Un euro = une tranche de jambon © Cécile Debise / JDN

Le jambon aussi a beaucoup augmenté ces derniers temps. Selon la revue 60 Millions de consommateurs, le pack de quatre tranches de jambon blanc de Fleury Michon a grimpé de 44 % entre novembre 2007 et janvier 2008. Mais les différences de prix sont énormes selon la qualité de la viande : de 7 à 50 euros le kg !

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