JBS, leader mondial du boeuf

Fondée à Annapolis, en plein milieu de l'Amazonie, en 1953, JBS est désormais basée à São Paulo. Tout un symbole pour la petite entreprise familiale devenue leader mondial du bœuf, assurant à elle seule un quart de la production mondiale.

Alors qu'elle se concentrait encore sur le marché sud-américain et surtout brésilien il y a à peine plus d'une dizaine d'années, JBS est aujourd'hui présente dans 110 pays. L'entreprise a fait cette année son entrée dans le Global 500 du magazine Fortune, à la 496e place. Cette expansion rapide est due notamment aux nombreuses acquisitions de concurrentes, comme en 2007 avec l'acquisition de la célèbre Swift & Company, troisième producteur de viande porcine aux États-Unis.

JBS est leader mondial en termes de capacité d'abattage, avec 51 400 têtes par jour.