51 400 boeufs abattus par jour

JBS est une entreprise brésilienne. © Frédéric Prochasson - Fotolia.com

Fondée en 1953, l'entreprise brésilienne JBS est devenue en moins de 50 ans le numéro un mondial du bœuf, assurant à elle seule un quart de la production mondiale. Avec 51 400 têtes par jour, l'entreprise dispose d'une capacité de production supérieure à l'Union Européenne... C'est dire donc que c'est un fleuron pour le Brésil. Cotée à São Paulo, l'entreprise est présente dans 110 pays.

Pause