Alain Soreau étend son empire en Auvergne

Non content de régner sur les trois McDonald's clermontois à travers sa holding Dôme, Alain Soreau dirige également la plupart des McDonald's du département du Puy de Dôme, avec des implantations à Thiers, Mozac, Aubière ou encore Issoire. Et il a même ouvert un premier restaurant dans le département voisin, à Brioude, en Haute-Loire. Ce sont au total 10 restaurants qui ont dégagé 22,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2006. Proche du Medef et secrétaire de la Chambre de commerce et d'industrie de Clermont-Ferrand, Alain Soreau défend régulièrement le modèle McDonald's comme une bonne formation pour ses 228 salariés. C'est une de ses premières serveuses qui est DRH de l'ensemble de ses restaurants.

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